The Bear

The Bear es una serie de televisión dramática creada por Christopher Storer. Nos cuenta la historia de Carmy, un galardonado chef que regresa a su ciudad natal de Chicago, para hacerse cargo de una sandwichería que pertenecía a su hermano fallecido.

 

La serie está protagonizada por:

• Jeremy Allen White como Carmen Carmy Berzatto
• Ebon Moss-Bachrach como Richard Richie Jerimovich.
• Ayo Edebiri como Sydney Adamu.
• Lionel Boyce como Marcus Brooks.
• Liza Colón-Zayas como Tina Marrero.
• Abby Elliott como Natalie Sugar Berzatto.
• Matty Matheson como Neil Fak.

La primera temporada se convirtió en un rápido éxito, pero concluyó cuando Carmy había conseguido integrar a su colorido equipo de trabajo como brigada de cocina y gracias a unos tomates en conserva, consiguieron que de Original Beef se pusiera de pie y que además planeara una renovación y un nuevo nombre: The Bear, claro está.

 

 

 

La segunda temporada sigue siendo frenética y divertida, se amplía hasta convertirse en una mirada profunda y conmovedora sobre lo que hace que una vida merezca la pena. 

 

Carmy garabatea listas y costos sobre una caja de pizza, después de que la empresa se haya puesto en marcha. Se reproduce el estrés y el caos de la vida en una cocina activa mientras están en renovación. Nombran a Sugar como directora del proyecto, pero al mismo tiempo descubren varios problemas profundos con el edificio, el plazo imposible por el nuevo préstamo con el tío Jimmy y la explosiva presencia de Richie, nos mantiene al filo de la desesperación.

Los miembros de la cocina son enviados a nuevos lugares, con otras manos, esto podría acabar con el corazón del programa, pero aquí solo profundiza en sus arcos argumentales personales y a última instancia, mejora la conexión entre ellos y con The Bear. 

 

Marcus viaja a Dinamarca para aprender nuevas técnicas, reunir ideas y volver con creaciones inspiradas para el nuevo restaurante. Antes de irse, se encarga de los cuidados de su madre, una enferma crónica, y se presenta cada día sin resentirse, a pesar de que el mundo se abre a su alrededor.

Tina y Ebra  son enviados a la escuela de cocina, y nos ofrecen un estudio profundo y conmovedor de las pequeñas diferencias en experiencias de vida, en actitud y en capacidad, moldean nuestros resultados.

Mientras tanto, la presión recae sobre Sydney y Carmy para crear un nuevo menú, uno que pueda conseguir una estrella Michelin, incluso después de que Carmy describe su explosiva alegría seguida inmediatamente por un pánico constante solo por el miedo de perderla, lo que anula anulando cualquier sentimiento alegre.

Si la primera temporada trata sobre el procesamiento del trauma, la asimilación de la pérdida y la aún más lenta y dolorosa expiación de la culpa, esta vez se enfrenta a lo que viene después, el propósito. 

 

Richie, ha estado en el sótano mientras todos intentan que los números cuadren, cuando Carmy baja a por algunas provisiones, lo encuentra filosofando sobre el propósito, dando vueltas y vueltas a la cuestión de nada más y nada menos que qué es una buena vida. En ese sótano, Richie está gestando el comienzo de una crisis existencial, y su evolución a lo largo de los 10 episodios. Dándonos el mejor arco argumental de toda la historia de la televisión, una gran interpretación de Moss-Bachrach.

Por otra parte, Carmy tiene un interés romántico que le distrae de la creación del nuevo menú con Sydney, quien está ocupada investigando con todos los restaurantes locales que es lo que puede funcionar culinariamente hablando, pero al mismo tiempo, encontrar una manera práctica de hacerlo, examinando de una manera eficaz la definición de diversión, también nos hace cuestionarnos si la diversión, como quiera que se defina, es suficiente. ¿Se puede ser feliz cumpliendo las ambiciones profesionales, personales o románticas?

El guion es una maravilla, es uno de los cada vez más raros, proveedores de bromas y chistes convincentes entre amigos y colegas, y siempre pasa sin ninguna complicación, entre momentos felices a oscuros y de regreso, nunca da un paso en falso. 

 

El caos está controlado y hay un brillante rigor en la estructura de The Bear. 

 

Hasta que no llegue la tercera temporada en junio, no podremos prestar atención a nada más. Si no la han visto, no esperen un momento más, porque les aseguramos que The Bear, les cambiará la vida en la mejor manera posible, abrazando el caos. Está disponible en Star+ o Hulu.